書籍詳細：食の安全と貿易
食の安全と貿易 WTO・SPS協定の法と経済分析
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定価：税込 5,830円（本体価格 5,300円）
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内容紹介
食品の安全性に関する国際的な規制ルールであるWTO・SPS協定について、体系的な解説を行い、ルールの改善方向について提案する。
目次
第１部 食の貿易に関する国際規律とその法律・経済分析
第１章 ガット・WTO
第２章 WTO・SPS協定の制定経緯と概要
第３章 SPS協定の経済分析――安全と安心
第４章 SPS委員会の機能と役割――WTOにおける遵守確保の多様化にむけて
第５章 国際基準設定機関の取組みと活用例
第６章 SPS協定の経済学的意義
第７章 国際基準へのハーモナイゼイション
第８章 SPS協定と予防原則
第９章 予防原則と挙証責任――BSE問題を例として
第10章 予防原則と無過失損害賠償責任
第11章 日米BSE問題とSPS協定
第12章 食品安全規制の消費者便益評価の有用性
第13章 品質・PPMと表示問題――GMO問題を例として
第14章 途上国とSPS協定
第15章 さらなる改善を求めて
