第１章　地産地消の考え方と方向／下平尾　勲



１　地産地消とは

２　地産地消が登場してきた背景と現状

３　地産地消の性格



第２章　地産地消の類型／下平尾　勲



１　第１類型　食育推進による地産地消

２　第２類型　学校・病院給食における地産地消

３　第３類型　直売所型地産地消

４　第４類型　グリーン・ツーリズム型地産地消

５　第５類型　特産品開発型地産地消

６　第６類型　生協・農協・メーカー連携型地産地消

７　第７類型　有機農業・畜産農家・旅館の循環型地産地消

８　第８類型　産地問屋型地産地消



第３章　地産地消に対する農協の基本方針と農協の農産物直売所の実態／伊東維年



１　はじめに

２　地域経済循環の活性化策としての地産地消

３　国の地産地消政策と農協の位置づけ

４　地産地消に対する農協の基本方針

５　農協による「地産地消の実践的な計画」の策定状況

６　全国農業協同組合中央会の調査からみた「ファーマーズ・マーケット」の実態

７　農林水産省の調査からみた農協の「産地直売所」の実態

８　農協の地産地消活動の意義と農産物直売所の役割



第４章　大分大山町農協の地産地消活動――農協による広域型地産地消活動の事例考察／伊東維年



１　大山町と大分大山町農協の概況

２　町役場と農協の協力によるNPC運動の展開

３　多品目栽培・少量生産方式に基づいた広域型地産地消活動――農産物の加工販売と「木の花ガルテン」

４　地産地消活動の効果、成功要因および問題点



第５章　行政の地産地消支援／柳井雅也



１　本章の分析課題

２　地産地消の現状と課題

３　国の施策と地方農政局等の取り組み

４　各道府県の取り組み

５　おわりに



第６章　地産地消と地域経済循環・推進方策・ネットワーク／伊東維年



１　地産地消をめぐる分析視点

２　地産地消と地域経済循環

３　地産地消活動の推進方策と組織体制――秋田やまもと農業協同組合「食農実践会議」を核とした地産地消活動から学ぶ

４　地産地消による地域産業の活性化とネットワーク