著者紹介

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ジェシカ・ファンゾ

じぇしか・ふぁんぞ

プロフィール

Jessica Fanzo

ジョンズ・ホプキンス大学バーマン生命倫理研究所、ブルームバーグ公衆衛生大学院、ニッツェ高等国際問題研究大学院ブルームバーグ特別教授。
専門はグローバル食料政策・倫理。全米屈指のジョンズ・ホプキンス大学公衆衛生大学院で特別教授を務める傍ら、同大学・高等国際問題研究大学院の教授も兼務する。アリゾナ大学で栄養学の博士号を取得。コロンビア大学地球研究所などを経て、現職。2017年から19年まで、世界全体の栄養問題を独立評価する最も優れた年間報告書「世界栄養報告」の共同議長、国連の食料安全保障・栄養ハイレベル専門家パネルのプロジェクトリーダーを務めた。
(2022年1月現在)

この著者の書籍

食卓から地球を変える画像
  • 紙の書籍

食卓から地球を変える

あなたと未来をつなぐフードシステム
  • ISBN:978-4-535-54030-9
  • 発刊年月: 2022.03
  • 定価:2,420円
  • 在庫あり

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