書籍詳細:「糖」が解き明かす人類進化の謎
「糖」が解き明かす人類進化の謎 なぜヒトの脳は大きくなったのか
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内容紹介
地球上で人類だけが、大きな脳をもつようになったのはなぜか。脳のエネルギー代謝における「糖」に着目し、その進化の謎に迫る。
目次
まえがき
第1章 地球誕生史と生命の起源
人間の行く末
宇宙に漂う地球
地球のなりたち
地球、水、生物の共生がつくり出した地球環境
生命の誕生の謎
生物大量絶滅の地球史
ガイア仮説
[コラム] 大量絶滅の可能性
第2章 人類の歩み
巨大な人類の脳
人類の起源
人類であることの証し
立ち上がったサル(猿人編)
サルからヒトへの大転換(原人編)
原人からホモ・サピエンス
[コラム] 際限のない人類の欲望
第3章 大脳化の謎
人間の起源
大脳化が軽視され、二足歩行が重視されてきた訳
アウストラロピテクスに平等な人権を?
樹上性と地上性から見えてくるもの
古典的大脳化仮説の限界
大脳化と発達の違い
ネオテニー説への反論
高エネルギー食説への反論
高エネルギー食説の盲点
[コラム] 飢餓仮説
第4章 脳を拡大させたもの
大脳化の主役はグリア細胞
グリア細胞の増加を刺激したものは何か
大脳化を促すブドウ糖のメカニズム
第5章 動物に大脳化が起こらない訳
食物によって変わる動物の体型
ブドウ糖に飢える動物たち
[コラム] ランガムの調理仮説への疑問
第6章 プロメテウスの贈り物
火がもたらした大脳化のシナリオ
火がもたらす血糖値上昇
[コラム] 医療改善のきざし
第7章 連鎖的急進化の遺伝発現
連鎖的急進化の流れ
コミュニケーション能力と文化の伝承
エピゲノムによる遺伝発現
第8章 遅い成長と長寿
大脳化がもたらした遅い成長
ヒトを長寿にさせたもの
第9章 人類のゆくえ
大脳化がもたらしたネオテニー現象
現代の子どもに起こっている体質異変
ヒトの子どもはなぜ未熟な状態で生まれなければならないのか
この神秘なるもの
なぜヒトの乳児の胃の中で細菌が繁殖するのか
なぜアレルギー体質の子どもが増えてきたのか
あとがき
参考文献
索引
第1章 地球誕生史と生命の起源
人間の行く末
宇宙に漂う地球
地球のなりたち
地球、水、生物の共生がつくり出した地球環境
生命の誕生の謎
生物大量絶滅の地球史
ガイア仮説
[コラム] 大量絶滅の可能性
第2章 人類の歩み
巨大な人類の脳
人類の起源
人類であることの証し
立ち上がったサル(猿人編)
サルからヒトへの大転換(原人編)
原人からホモ・サピエンス
[コラム] 際限のない人類の欲望
第3章 大脳化の謎
人間の起源
大脳化が軽視され、二足歩行が重視されてきた訳
アウストラロピテクスに平等な人権を?
樹上性と地上性から見えてくるもの
古典的大脳化仮説の限界
大脳化と発達の違い
ネオテニー説への反論
高エネルギー食説への反論
高エネルギー食説の盲点
[コラム] 飢餓仮説
第4章 脳を拡大させたもの
大脳化の主役はグリア細胞
グリア細胞の増加を刺激したものは何か
大脳化を促すブドウ糖のメカニズム
第5章 動物に大脳化が起こらない訳
食物によって変わる動物の体型
ブドウ糖に飢える動物たち
[コラム] ランガムの調理仮説への疑問
第6章 プロメテウスの贈り物
火がもたらした大脳化のシナリオ
火がもたらす血糖値上昇
[コラム] 医療改善のきざし
第7章 連鎖的急進化の遺伝発現
連鎖的急進化の流れ
コミュニケーション能力と文化の伝承
エピゲノムによる遺伝発現
第8章 遅い成長と長寿
大脳化がもたらした遅い成長
ヒトを長寿にさせたもの
第9章 人類のゆくえ
大脳化がもたらしたネオテニー現象
現代の子どもに起こっている体質異変
ヒトの子どもはなぜ未熟な状態で生まれなければならないのか
この神秘なるもの
なぜヒトの乳児の胃の中で細菌が繁殖するのか
なぜアレルギー体質の子どもが増えてきたのか
あとがき
参考文献
索引